Niemiecka sałatka kartoflana

Kochani! Fenomen tej sałatki do dzisiaj mnie zadziwia... Tu w Niemczech je sie ją bardzo często i przy rożnych okazjach najczęściej z parówkami,ale tez czasem z kotletami mielonymi.... Najbardziej zaskakujące jest to, że około 50% obywateli Niemiec je ową salatkę jako główną potrawę w... Wigilię(!).
Nie znaczy to jednak że nie doceniam walorów smakowych tej prostej a jakże wybornej sałatki.
Składniki:
Około 5 średnich ugotowanych i obranych ziemniaków
250ml majonezu sałatkowego
4 średnie ogórki konserwowe
2 jajka ugotowane na twardo
mała cebulka
sól i pieprz
natka pietruszki

Ziemniaki pokrój i wymieszaj z pokrojonymi w kosteczkę ogórkami,oraz cebulką. Następnie dodaj posiekaną pietruszke, przyprawy i na końcu majonez. Podaj z podgrzanymi parówkami i cząsteczkami jajka.