Doktor Kasiunia poleca: Mini-kartofelki w mundurkach z kremem ze szczypiorkiem

Dzis proponuje przekaske przed telewizor zamiast chipsow: ziemniaki w mundurkach z kremem jogurtowym ze szcypiorkiem. Pyszny zamiennik tlustych chipsow. A maczanie malutich kartofelkow w serku i chrupanie do tego korniszonkow i rzodkiewek sprawia tyle samo radochy, a jest duzo zdrowsze!

Skladniki:

Malutkie kartofelki o cienkiej skorce
serek naturalny BUKO (pol opakowania)
maly kubeczek jogurtu naturalnego
szczypiorek
sol

do tego rzodkiewki i korniszonki, oliwki.


Ziemniaczki myje i gotuje prze tym czasiez 20 minut. W tym czasie mieszam serek i jogurt z posiekanym szczypiorkiem i szczypta soli.Gotowe! Wszystko podaje w malych miseczkach, a ziemniaczki odcedzone stawiam na stole w garnku. Wiecie ten wiejski feeling:)