środa, 16 listopada 2011

Grecja





Grecja to najpiekniejszy kraj w Europie! I do tego posiada najlepsza kuchnie!! Kto chociaz raz byl w Grecji wie o czym mowie. Nie znam innej tak zroznicowanej, a jednak tak przepysznej kuchni. W dodatku Grecy to sympatyczni i radosni ludzie ktorzy potrafia celebrowac posilk i cieszyc sie jedzeniem. Bardzo znane sa greckie "mezze"  podobne do hiszpanskich tapas przystawki. Odwiedzajace sie greckie rodziny zwykle przygotowuja dla gosci wlasnie takie "przygryzki". Mimo, ze nie jest to kraj bogaty i ludzie zwykle tez nie sa specjalnie zamozni, to jednak przy odwiedzinach przypominaja nas Polakow. Zawsze "od serca" wszystko znajduje sie na stole. I tak na mezze moga skladac sie kielbaski (sucukakia), serowe kostki, ser feta czy oliwki albo peperoni.Nie zapominajac o Tzatzikach i Tarama (rozowej pascie rybnej)..Do tego zwykle popijaja Ouzo albo wino.   Obiecuje ze w krotce opisze dokladnie mezze i zrobie kilka zdjec gdy zaprosze moich greckich przyjaciol. Dzis zrobilam tez grecki obiad:gyros zapiekany w sosie "metaxa". Opisze go juz jutro!