Zebrak

Oto jedzenie greckich biedakow.Skladniki sa tylko cztery,za to smakuje krolewsko choc to proste... Skladniki: Kartofelki, Olej, 2 jajka, ser feta. Najpierw obrane i pokrojone "na frytki" kartofle smaze na oleju, a gdy sie zarumienia odlewam wieksosc oleju i dodaje jajka i wkruszam ser feta.Gotowe!

Letnie Penne z cukinia i serem feta

Pyszne i proste penne na letnie wieczory.Do tego chlodne winko i juz jestesmy w niebie... Skladniki: okolo 250g penne, puszka pomidorow w puszce, garsc swiezej bazyli pokrojonej w drobne paseczki, mala cebulka pokrojona w kostke, okolo 150g miesa mielonego(pol na pol), mala cukinia pokrojona w plasterki-polowki, czerwona papryka pokrojona w kosteczke, ser feta, lyzka masla, sol i pieprz, oregano. Penne gotuje al dente.Na maselku podsmazam cebulke z bazylia, dodaje mieso mielone i gdy sie lekko zarumieni dodaje papryke i cukinie,a nastepnie pomidory z puszki.Zostawiam na gazie przez chwile,nastepnie wylaczam i lacze z penne. Na wierzchu ukladam kosteczki sera feta...

Ciasto owocowe z nektarynka

Dawno mnie nie bylo,to prawda. Zaszlo u mnie jednak kilka zmian i niestety nie mialam wystarczajaco czasu,aby pisac.Oto nadrabiam zaleglosci... Uwielbiam ciasta owocowe-szczegolnie latem ze swiezych owocow.I tak na przyklad,kiedy ktorys z owocow nie odpowiada nam intensywnoscia smaku,wtedy przezyje czasy swojej swietnosci w ciescie:) Ja uzylam do tego ciasta akurat nektarynek, ale rownie dobrze mozecie sobie uzyc innych owocow... Skladniki: 2 jajka, 200g. maki, 100g. cukru, 125g. masla, 50g. maki ziemniaczanej, 0,5 pk proszku do pieczenia, ok.100ml mleka. okolo 6 nektarynek Najpierw zanurzam nektarynki we wrzatku,aby latwo obrac je ze skorki. Nastepnie odzielam od pestek i kroje na kawalki.Mozna zalac je likierkiem nektarynkowym,ale nie trzeba. Wszystkie skladniki wrzucam do miseczki i miksuje na kremowe ciasto.Umieszczam w formie i na ciasto wciskam kawaleczki nektarynek.Pieke w temp.20 stopni okolo 40 minut. Latwe i boskie!!! Ps.posypuje cukrem pudrem