Dawno mnie nie bylo,to prawda. Zaszlo u mnie jednak kilka zmian i niestety nie mialam wystarczajaco czasu,aby pisac.Oto nadrabiam zaleglosci...
Uwielbiam ciasta owocowe-szczegolnie latem ze swiezych owocow.I tak na przyklad,kiedy ktorys z owocow nie odpowiada nam intensywnoscia smaku,wtedy przezyje czasy swojej swietnosci w ciescie:)
Ja uzylam do tego ciasta akurat nektarynek, ale rownie dobrze mozecie sobie uzyc innych owocow...
Skladniki:
2 jajka,
200g. maki,
100g. cukru,
125g. masla,
50g. maki ziemniaczanej,
0,5 pk proszku do pieczenia,
ok.100ml mleka.
okolo 6 nektarynek
Najpierw zanurzam nektarynki we wrzatku,aby latwo obrac je ze skorki. Nastepnie odzielam od pestek i kroje na kawalki.Mozna zalac je likierkiem nektarynkowym,ale nie trzeba.
Wszystkie skladniki wrzucam do miseczki i miksuje na kremowe ciasto.Umieszczam w formie i na ciasto wciskam kawaleczki nektarynek.Pieke w temp.20 stopni okolo 40 minut.
Latwe i boskie!!!
Ps.posypuje cukrem pudrem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz